Nhân giống chuối nam mỹ bằng công nghệ nuôi cấy mô tại phòng thí nghiệm mitc

Chuối là cây ăn quả và cũng là thực phẩm chủ yếu ở những nước đang phát triển ở vùng nhiệt đới. Ở nước ta hiện nay, Chuối tại thị trường Việt Nam gần đây được tiêu thụ nhiều có khả năng để phát triển nhưng chưa thể phục vụ cho việc sản xuất trên quy mô công nghiệp và xuất khẩu do hình thức chưa đẹp, chất lượng chưa cao và trồng nhỏ lẻ khó thu hoạch tập trung được quả.

Giống Chuối Nam Mỹ ( Cavendish Banana) có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ngày càng được nhiều người dân biết đến nhờ những ưu điểm vượt trội về năng suất, cây đạt chuẩn từ 4-6 lá, chiều cao cây trên 3m, năng suất đạt từ 30-40kg/cây, trung bình từ 8-10 nải/ buồng trái to, vỏ quả nhẵn mịn, thịt vỏ rắn, vị ngọt, chất lượng tốt. Thời gian cho ra trái chỉ sau 12 tháng trồng. Đặc biệt giống Chuối Nam Mỹ cấy mô có ưu điểm là kháng bệnh cao, khả năng sinh trưởng nhanh.

Qua nghiên cứu quy trình nhân giống Chuối Nam Mỹ bằng công nghệ nuôi cấy mô, đã tiến hành cấy mô giống chuối này tại phòng thí nghiệm của MITC. Trong suốt quá trình hình thành cây con trong phòng thí nghiệm đến khi chuyển cây ra ngoài vườn ươm cho thấy cây sinh trưởng và phát triển mạnh. Khi cây lớn tầm khoảng 0,5-1m thì đưa ra trồng thử nghiệm tại các địa phương trên địa bàn tỉnh Phú Yên.

Giống chuối Nam Mỹ được trồng thử nghiệm tại xã Hòa Tân Tây, xã Hòa Phong huyện Tây Hòa – TP.Tuy Hòa

Giống chuối Nam Mỹ được trồng thử nghiệm tại xã Eatrol huyện Sông Hinh; Xã Hòa Kiến – TP.Tuy Hòa
Chuối Nam Mỹ cấy mô sau 9 tháng trồng thử nghiệm tại xã Hòa Tân Tây, xã Hòa Phong huyện Tây Hòa; xã Eatrol huyện Sông Hinh; Xã Hòa Kiến – TP.Tuy Hòa cho thấy cây phát triển tốt, cây cao gẩn 3m, lá xanh 4-6 lá/cây, một cây mẹ nhảy ra đến 3 cây con, cây cho ra quả tốt. Sau thời gian chuyển giao giống Chuối Nam Mỹ cấy mô thuộc phòng thí nghiệm MITC, kết quả cho thấy cây sinh trưởng và phát triển tốt và hầu hết tất cả các cây Chuối Nam Mỹ được chuyển giao ở các địa phương điều cho ra quả có cây thì 7-8 nải/ buồng, cây thì 9-10 nải/buồng.

Qua đây cho thấy, với việc trồng Chuối Nam Mỹ bằng công nghệ nuôi cấy mô có nhiều ưu điểm hơn so với trồng Chuối theo kiểu truyền thống như:

+ Chất lượng cây giống được đảm bảo vì mang đặc tính di truyền của cây bố mẹ, hạn chế thoái hóa giống.

+ Sản xuất tập trung cao và đồng loạt, có thể trồng với số lượng lớn trên quy mô công nghiệp.

+ Cây con khỏe mạnh phát triển tốt và có khả năng sạch bệnh các bệnh virus vì được “ huấn luyện” chống được sau bệnh ngay khi còn trong phòng thí nghiệm.

+ Thu hoạch tập trung và đồng loạt, năng suất cao, chất lượng và số lượng trái đảm bảo, đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu.